منتديات احباب مايك
يشرفني مدير المنتدى بالترحيب الخالص لكل زوارنا الافاضل
فمرحبا بكم في منتديات احباب مايك
اخي اختي الزائر(ة) انت غير مسجل في منتدانا
وجودك معنا شرف لنا
منتديات احباب مايك
يشرفني مدير المنتدى بالترحيب الخالص لكل زوارنا الافاضل
فمرحبا بكم في منتديات احباب مايك
اخي اختي الزائر(ة) انت غير مسجل في منتدانا
وجودك معنا شرف لنا
منتديات احباب مايك
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.


منتدى احباب مايك
 
Índicea7bab-micÚltimas imágenesRegistrarseConectarse
Últimos temas
» ما رايك بكل صراحة؟؟؟؟؟؟
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeLun 10 Mayo - 21:54 por basma wa dam3a

» ‏‏آية المنافق ثلاث‏........
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeLun 10 Mayo - 15:19 por basma wa dam3a

» اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeDom 9 Mayo - 23:56 por basma wa dam3a

» الملك يدعم 'بيت مال القدس' بـ50 مليون درهم
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeDom 9 Mayo - 23:33 por Tahiya-nidaliya

» تاهيلية عثمان ابن عفان تنظم رحلة الى زكزل....
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeDom 9 Mayo - 23:21 por Tahiya-nidaliya

» يارب نور دربي لعبد
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeDom 9 Mayo - 23:04 por Tahiya-nidaliya

» طرائف وإبتسامات...................................
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeDom 9 Mayo - 9:18 por a7bab-mic

» ماذا يحدث بعد منتصف الليل..!!
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeVie 7 Mayo - 21:24 por wanni_rif

» التوبة و طلب المغفرة...................
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeVie 7 Mayo - 0:40 por basma wa dam3a

ترتيب البطولة الاسبانية2009/2010
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 904480601
مصالح أمن الناظور تحجز سبعة أطنان ونصف من مخدر الشير
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 552817130
ثانوية عثمان بن عفان التأهيلية
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 233406086
دعوة لإلزام الغربيات في الدول الإسلامية بالحشمة
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 105t
'لارام' تقتني طائرتين جديدتين من طراز بوينغ 800 -737
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 269790009
الملك يدعم 'بيت مال القدس' بـ50 مليون درهم
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 115120357
الهلال الناظوري
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 467355643
كلمة التوحيد أعظم كلمة في الوجود ، لأجلها خُلقت الخل
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 963851810
مهرجان 'ثاراوين' يعلن عزمه دعم معطّلي النّاظور
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 349929038
الفن هو كلمة السر في حياتها‮
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 141616668
عبد المومن و البيئة
يوم الارض والبيئة
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم 801151747
Buscar
 
 

Resultados por:
 
Rechercher Búsqueda avanzada

 

 اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم

Ir abajo 
AutorMensaje
basma wa dam3a
عضو نشيط
عضو نشيط



عدد المساهمات : 8
نقاط : 25368
تاريخ التسجيل : 06/05/2010

بطاقة الشخصية
en ligne:
en ligneاكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم Empty
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم Empty

اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم Empty
MensajeTema: اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم   اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم I_icon_minitimeDom 9 Mayo - 23:56

نحن بالمغرب نعملها كتييير بمناسباتنا و افراحنا بحشوات مختلفه
بس اللي راح اقدمها اليوم اكثرها شعبيه و سهوله
وبالصحة والراحه
اسم الوصفة"بسطيلة بالدجاج و اللوز
مقاديرالحشوه
دجاجه واحده
باقة قزبر و بقدونس مغسوله مقطعة جيدا
كيلو بصل مفروم )يعني راح تبكو كتييييير
200غرام زبده لينه
نصف ملعقة كبيره من القرفه المطحونه
ملعقة فلفل اسود
ملح
كاس سكر
300غرام لوز مقشر و مقلي و مطحون
8بيضات
زعفران حر

مقادير البسطيلهه
1كيلو ورق بسطيله )حجم كبير(
سكر صقيل وقرفه للتزيين
بيضه مخفوقه وشوية زبده

الطريقه
طريقة تحضيرالحشوة
* في طنجرة نضع الدجاجة ، ونضيف البصل والقزبر والبقدونس، الزبدة، الملح، الفلفل الأسود، الزعفران الحر والقرفة وقليل من السكر، وتترك الطنجرة على نار متوسطة، وعندما يقلّى جيدا نضيف قليلا من الماء حسب الحاجة، عندما تنضج الدجاجة ، ترفع من الطنجرة وتترك بعيدا، ونستمر في ترك الطنجرة على النار حتى يعقد الخليط ويتخثر.
* في إناء نزيل العظم من الدجاج ونفتته.
* في إناء آخر نمزج اللوز بما تبقى من السكر.
* نطرب الثمان بيضات جيدا ونضيفها للخليط الذي بالطنجرة مع الاسراع في التحريك حتى لا يفسد الخليط.
طريقة تهييء البسطيلة
* في صفيحة معدنية دائرية(معدّة للبسطيلة) نذهنها جيدا بالزبدة، نصفف الطبقة الأولى من ورق البسطيلة مع الحرص على جعل الوجه الأملس نحو الأسفل، نضع واحدة في الوسط بعد ذهنها بالزبدة، أما الاخريات فنحرص على ترك جلها نحو الخارج الواحدة جنب الأخرى حتى تكون الطبقة سميكة.
* نفرغ خليط البيض والمرق أولا ثم فوقه الدجاج ثم فوقه خليط اللوز.
* نغطي الحشوة بطبقة أخرى من ورق البسطيلا بعد ذهنها بالزبدة والحرص على جعل الوجه الأملس نحو الأعلى هذه المرة.
* نثني الجوانب جيدا ونلصقها بالبيضة المخفوقة.
* وعندما ننتهي من جمع جميع جوانب البسطيلة نذهنها جيدا بالزبدة وندخلها للفرن حتى يتحمر لونها.
* عند تقديمها نزين وجهها بالسكر الصقيل والقرفة ونزينها باللوز المقلي، وأكلة شهية بألف صحة وعافية
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم Icon
Volver arriba Ir abajo
 
اكلة راح تعجبكم ادخلو هيا ............هلم هلم
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» أنا أيضا أحببت أن أشارككم بهذه الاقوال الشخصية و اتمنى أن تعجبكم

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
منتديات احباب مايك  :: *** حواء وادم *** :: ***الطبخ***-
Cambiar a: